잘 사용하고 계시다니 제가 더 기쁩니다.

[첫번째 질문답변]

/zbxe/layouts/moon/css/white.css 48째줄(여기서 moon인지 xe_official인지는 사용하시는 스킨선택하세요)

#isSearch .inputText { vertical-align:middle; _position:relative; _top:-1px; padding:3px 3px 1px 3px; width:94px; height:15px; color:#ffffff; border:none; background:url(../images/white/bgSearch.gif) no-repeat;}

빨간부분을 숫자 000000 로 바꾸면 검정색됩니다.

[두번째 답변]
지금 제가 사용하는 스킨은 약간 변형해서 사용중인데 아직 공개하지 않았습니다.
마음에 드시면 공개해 드릴 수도 있습니다. 그리고 밑에 저작권표시 바꾸는 것만 말씀드리면

/zbxe/layouts/moon/layout.html 에서 마지막 부분쯤에 117줄

[원본]
<address>
   <a href="http://www.zeroboard.com" onclick="window.open(this.href);return false;"><img src="/images/{$layout_info->colorset}/powerdByZeroboard.gif" alt="Powered By ZeroBoard" width="106" height="5" /></a>
   </address>

[수정]
<address>
   <a href="http://www.zeroboard.com" onclick="window.open(this.href);return false;"><img src="/images/{$layout_info->colorset}/bottom.gif" alt="Powered By ZeroBoard" width="980" height="30" /></a>
   </address>
 
빨간부분 powerdByZeroboard.gif의 이미지파일을 포샾에서 제가 만든 파란부분 bottom.gif의 이미지로 바꾼 것입니다.
그리고 뒤에 넓이와 높이는 만든 이미지크기만큼 수치 넣은 것입니다.

답변이 되었는지 모르겠네요. 그럼 좋은 밤 되세요.